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香卤鸭肠的做法

2019-05-16 21:22:19 | 来源: 热菜

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香卤鸭肠的材料鸭肠300g生姜相克食品适当盐适当料酒适当酱油适当味极鲜适当醋相克食品适当芝麻相克食品油适当大蒜适当卤料1包 香卤鸭肠的做法图片步骤,怎样做香卤鸭肠好吃?

鸭肠洗净,加适当的生姜,料酒焯下水。

焯过水的鸭肠经清水冲洗后,沥干水份。

市场买回来的卤料包。

打开卤料包放入卤锅(电饭煲),加适当的开水,酱油、盐、生姜、料酒和醋。(喜吃辣味的加些红尖椒)

将沥干水份的鸭肠放进卤锅,按下煮饭开关开卤,适时捞出卤好的鸭肠。

装盘后,撒些蒜叶,浇适当的味极鲜、醋、芝麻油便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

掌握火候,以避免鸭肠没熟或过烂。

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