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营养早餐椒盐旋饼的做法

2019-05-16 22:19:14 | 来源: 饮品

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做  法:煎口  味:咸鲜难  度:普通人  数:1⑵人准备时间:1⑵小时烹饪时间:20分钟

椒盐旋饼的主料:中筋面粉适当

椒盐旋饼的辅料:酵母适当

椒盐旋饼的调料:椒盐适当、食盐适当、花生油适当

椒盐旋饼的做法:1、准备材料

2、将面粉的3分之2用酵母和水和成发面,将3分之1用开水和成烫面,各醒发半小时后揉到1块儿成大面团

3、将大面团擀开成薄片,刷上熟花生油,均匀撒上椒盐和适当盐

4、将面片豁开成数条长条,分别将长条卷起

5、将卷起的面横向搓开

6、将搓开的面卷起压实,即成旋饼

7、电饼铛抹适当油,将旋饼放入,1面烙至金黄色后翻过来

8、两面烙成金黄色后将电饼铛中添加没过旋饼3分之1的水

9、盖上锅盖

10、将水收干便可

家常菜做法大全温馨提示:旋饼由于盘得厚所以做法类同水煎包,加水量根据旋饼大小考虑着来。旋饼中有发面,所以没盖电饼铛的上盖,而是换了锅盖,想让它发起来,也能够盖上饼铛的盖儿,估计没有盖锅盖暄呼。

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